Recettes de lili jeanne
Il y a 7 recettes dans cette catégorie
Mettez 1 c à soupe d'échalotes hachées menu dans 1 dl 1/2 de vin blanc sec. Laissez réduire presque complètement. Incorporez alors au fouet 60 ...
Pour 12 cassolettes. Tournez 125 g de beurre en crème, ajoutez-y 30 g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé puis 1 pincée de sel et 125 g ...
Epluchez deux gros oignons et coupez-les en rondelles régulières de 2 mm d'épaisseur environ. Détachez les anneaux sans les briser. Trempez-les ...
Pour 6 personnes: 1 bar de 1,500 kg, 2 citrons non traités, 2 oignons, 2 gousses d'ail, thym, laurier, sel, poivre, vin blanc. Sauce: 1 oeuf, 1 dl ...
Pour 4 personnes : 600 g d'escalopes de dinde 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates fermes 1 belle courgette 120 g de Gorgonzola 3 c à soupe ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Côtes-du-Rhône Village Liste des Ingrédients : . 4 chouchous . 300 ...
Blanchir à l'eau salée le chou coupé en quatre. Couper le faisan en 4 saler poivrer. Faire revenir les morceaux dans une cocotte chaude. Laisser ...
Résultats 0-6 (de 7) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...